मावा करंजी

नानूकाकाची मावा करंजी, ज्याला भारताच्या काही भागांमध्ये गुजिया असेही म्हणतात, मध्ये भरपूर मलईदार मावा आणि पातळ कापलेले सुके मेवे वापरले जातात, ज्यामुळे तोंडात विरघळणारा पदार्थ तयार होतो. हे मिश्रण सूर्यफूल तेलात हलकेच तळले जाते, परिणामी एक कुरकुरीत करंजी बनते जी चव आणि पोत यांचे उत्तम संतुलन साधते.

नानूकाकांचे करंजी कुठल्याही कृत्रिम रंग, चव किंवा संरक्षक रसायनांशिवाय बनवले जातात. काळजीपूर्वक निवडलेल्या घटकांपासून आणि पारंपारिक पद्धतींनी बनवलेले, आमचे मावा करंजी प्रत्येक घासाला अस्सल चव प्रदान करते.

नानुकाका मावा करंजी (मावा गुजिया) मलईदार मावा आणि बारीक चिरलेल्या ड्रायफ्रुट्सचा वापर करून बनविली जाते. ही तोंडात विरघळणारी करंजी सूर्यफुलाच्या तेलात बनविली जाते. यात कोणतेही कृत्रिम रंग, चव किंवा प्रिझर्वेटिव्ह नाहीत, त्यामुळे ही आरोग्यदायी आहे.