मालवणी वडे पीठ

नानूकाकांचे मालवणी वडे पीठ हे एक बहुधान्य पीठ मिश्रण आहे जे मालवणी वडे बनवण्यासाठी वापरले जाते, जे सामान्यतः सण, कौटुंबिक मेळावे आणि विशेष प्रसंगी बनवले जातात. महाराष्ट्राच्या कोकण विभागातील सिंधुदुर्ग जिल्ह्यातून थेट आणलेले, नानूकाका हे रेडी-टू-कुक प्रादेशिक मुख्य अन्न तुमच्या स्वयंपाकघरात आणतात, मूळ स्त्रोत आणि तयारीच्या पद्धतींचे जतन करून.

मालवणी वडे, जे आकार आणि बनवण्याच्या पद्धतीत पुऱ्यांसारखेच असतात, ते काळे वाटाण्याची उसळ किंवा चिकन, मटण किंवा मासे यांसारख्या मांसाहारी करीसोबत परोसे जातात. ते पारंपारिक मालवणी जेवणाचा एक आवश्यक भाग आहेत.

नानुकाका मलवणी वडे पीठ हे सिंधुदुर्ग जिल्ह्यातून थेट आणलेले मल्टीग्रेन पीठ आहे. सण, उत्सव आणि खास प्रसंगी वडे बनवण्यासाठी याचा उपयोग केला जातो. मलवणी वडे हे पुरीसारखे असतात आणि काळ्या वाटाण्याच्या उसळीसोबत किंवा मांसाहारी जेवणांसोबत सर्व्ह केले जातात.