शेंगदाणा खड़खड़े लाडू

नानूकाकाचा शेन्गदाना क्रिस्पी लाडू हा एक कुरकुरीत, पारंपरिक गोड पदार्थ आहे जो भाजलेल्या शेंगदाण्यांना वितळलेल्या गुळासोबत मिसळून बनवला जातो. शेंगदाणे सोनेरी रंगाचे होईपर्यंत कोरडे भाजले जातात, नंतर गुळाच्या पाकात मिसळले जातात आणि कुरकुरीत लाडूंमध्ये आकार दिले जातात, ज्यामुळे त्यांना "खडखडीत" पोत मिळते.

वनस्पती-आधारित प्रथिने, हेल्दी फॅट्स आणि खनिजांनी भरपूर असलेले शेंगदाणे ऊर्जा आणि हृदय आरोग्यास मदत करतात. गुळ लोह वाढवतो आणि पचनास मदत करतो, ज्यामुळे हे लाडू पौष्टिक आणि चविष्ट दोन्ही बनतात.

शेंगदाणा क्रिस्पी लाडू वर्षभर खाण्यासाठी उत्तम आहेत; हिवाळ्यात ते ऊब देतात, उन्हाळ्यात हलके पोषण देतात आणि प्रत्येक ऋतूत ऊर्जा प्रदान करतात.

नानुकाकाचे शेंगदाणा खड़खड़े लाडू भाजलेले शेंगदाणे आणि घट्ट गुळाच्या पाकातून बनवले जातात. शेंगदाणे प्रोटीन, पौष्टिक चरबी आणि खनिजांनी भरपूर असतात, तर गूळ लोह आणि पचनास मदत करणारा घटक आहे. शेंगदाणा खड़खड़े लाडू प्रत्येक ऋतूत खाण्यासाठी योग्य आहेत — हिवाळ्यात उष्णता, उन्हाळ्यात हलके पोषण आणि सर्व ऋतूंमध्ये ऊर्जा देणारे.